23 Eylül 2009 Çarşamba

İçtin mi ?

Alkollü içecek
Bazı tipik alkollü içecekler
Bir alkollü içecek olan etanol içeren bir içecek (genellikle alkol) denir. Alkollü içecekler üç genel dersleri: bira, şarap ve içki ayrılmıştır.

Alkollü içecekler hemen her ulus, ve tüketilen çoğu ülkelerin yasaları, üretim, satış düzenler ve tüketim var. Özellikle, bu tür yasaları olan bir kişinin yasal olarak satın alabilir ya da içki alkollü içecekler asgari yaş belirtin. Bu asgari yaş gibi bazı ülkelerde 16 yıl olarak, ancak en düşük ülkeler olabilir 18 yaşında asgari yaş ayarlayın. [1]

Üretim ve alkol tüketimi dünyanın birçok kültürde, meydana gelen avcı-toplayıcı halkları ulus-devletler. Alkollü içecekler çoğu bu kültürlerde sosyal etkinlikler önemli bir parçasıdır. , Içme sosyal etkileşim önemli bir rol oynar birçok kültür alkol's nörolojik etkileri - temel nedeni olarak.

Alkol bir yatıştırıcı etkisi olan bir psikoaktif bir ilaçtır. Yüksek bir kan alkol içeriği genellikle yasal sarhoşluğu çünkü dikkat azaltır ve reaksiyon hızı yavaşlar olarak kabul edilir. Alkollü içecekler ve alkol bağımlılığı ile devlet alkolizm olarak bilinen bağımlılık olabilir.

Bu yazıdaki Başlıklar
* 1 Türleri
o 1,1 Bira
o 1,2 Şarap
o 1,3 Spirits
* Içeceklerin 2 Alkol içeriği
* 3 Porsiyon boyutları
o 3,1 İngiltere
o 3,2 Amerika Birleşik Devletleri
* 4 lezzet
* 5 Kullanımlar
* 6 Drunk Driving
* 7 Etkileri
o 7,1 Kısa vadeli etkileri
o 7,2 Ölüm oranı
o 7,3 Kalp hastalığı
o 7,4 Demans
o 7,5 Kanser
o 7,6 Alkolizm
o 7,7 Diyabet
o 7,8 Strok
o 7,9 Uzun Ömür
* 8 Alkol beklentileri
* 9 Alkol ve din
* 10 Hükümet düzenleme
Ülkelere göre o 10,1 Alkol tüketimi
alkol o 10,2 Kazanan yasağı
o 10,3 Yasağı Kamusal alanda alkol içme
o 10,4 Yaş kısıtlamalar
+ 10.4.1 Arjantin
+ 10.4.2 Avustralya
+ 10.4.3 Kanada
+ 10.4.4 Avrupa
+ 10.4.5 Hong Kong
+ 10.4.6 Japonya
+ 10.4.7 İskandinav ülkeleri
+ 10.4.8 Amerika Birleşik Devletleri
alkollü içecek imalatı üzerine o 10,5 Kısıtlamalar
satış ve sahibi hakkında o 10,6 Kısıtlamalar
+ 10.6.1 Kanada
+ 10.6.2 İskandinav ülkeleri
# 10.6.2.1 Danimarka
+ 10.6.3 Amerika Birleşik Devletleri
* 11 Tarihçe
o 11,1 Fermente içecekler
o 11,2 Damıtılmış içecekler
Amerikan tarihi [44] de o 11,3 Alkollü içecekler
* 12 Kimya ve toksikoloji
* 13 alkollü içeceklerin hammadde
* 14 Malzemeler
o 14,1 Taneleri
meyve o 14,2 Suyu
o 14,3 Sebzeler
* 15 Ayrıca bakınız
* 16 Referanslar
* 17 Dış bağlantılar

Türleri
Ana madde: alkollü içecek listesi

Daha düşük alkol (bira ve şarap) sahip Alkollü içecekler şeker fermantasyon tarafından veya nişasta-bitki materyali içeren; yüksek alkol içeriği (ruhları) fermantasyon damıtma takip tarafından üretilen ve içecekler üretilmektedir.
Bira
Ana maddeler: Bira, bira fabrikası, Biracılık ve Mashing

Bira dünyanın en eski [2] ve en çok tüketilen [3] alkollü içecek su ve çay sonra üçüncü en popüler içecek genel. [4] bira ve esasen tahıl taneleri türetilmiştir nişasta fermantasyon tarafından üretilen -- en yaygın, ancak arpa buğday, (mısır) mısır Malted ve pirinç de kullanılır. Bu fermantasyon sonra distile vardır Alkollü içecekler, fermente olmayan-üzüm veya bal gibi tahıl kaynakları veya un fermente-Malted tahıl tahıl, bira olarak sınıflandırılmış değildir.

En çok bira, bir doğal koruyucu olarak acı ve hareket eklemek şerbetçiotu ile ilişkili olduğunu. Meyve veya otlar gibi diğer tatlandırıcılar, de kullanılabilir. Bira alkol miktarı genellikle 4% 6% alkol hacim (ABV), ancak daha az olabilir daha% 1 veya daha fazla% 20'dir.

Bira çeşitli ulusların kültürünün bir parçası ve hangi bar ve pub oyunlar tarama gibi faaliyetleri içeren bira festivalleri ve pub kültür, gibi sosyal gelenekleri satın aldı.

Bira bira temel ulusal ve kültürel sınırları arasında paylaşılır. Bira iki ana tip lager ve ale, hangi daha fazla çeşitleri içine soluk ale, kalın gibi sınıflandırılmış ve kahverengi ale vardır. Bira-bira sektöründe global bir iş, birkaç egemen çokuluslu şirketler ve brewpubs bölgesel bira kadar çeşitli küçük üreticiler, binlerce oluşur.
Şarap
Ana maddeler: şarap, Üzüm, Must, Yaşlanma Şarapçılık, Şarap ve Şarap

Şarap () fermantasyon işlemi tamamlamak ve uzun bir yaşlanma süreci (ay veya yıl) daha uzun kapsamaktadır% 9 oranında bir alkol -16% ABV sonuçları. Köpüklü şarap şişeleme önce olan şişe oluşma ikincil fermantasyon neden şeker az miktarda ekleyerek yapılabilir.
Spirits
Ana maddeler: Damıtma, Damıtılmış içecek, etanol ve Likör

Bu ABV en az% 20 oranında bir alkol içeriği, saf, şekersiz içecekler alkollü içkiler denir. [5] Alkollü mayalanmış bir ürünün damıtma tarafından üretilen, bu süreç yoğunlaşmaktadır alkol ve bazı Petkim'de rastlanan ortadan kaldırır.

Ruhları şaraplar için liman ve şeri gibi güçlendirilmiş şaraplar, oluşturmak için eklenebilir.
içecek Alkol içeriği
Ana madde: Alkol hacimce

Bir içecek alkol konsantrasyonu genellikle alkol yüzdesi olarak hacmi (ABV) veya Amerika Birleşik Devletleri-in-kanıtı olarak tarafından ifade edilmiştir. ABD'de, ispat iki kez alkol yüzdesi hacim 60 Fahrenheit de (örneğin, 80 kanıtıdır = 40% ABV). Derece dayanıklı eski Türkiye, burada 100 derece dayanıklı 57,1% ABV için eşdeğer olarak kullanılmıştır. Tarihsel olarak, bu çoğu barut yanma sürdürmek istiyorsunuz ruhu sulandırmak oldu.

Sıradan damıtma ABV Bu noktada alkol çünkü (191,2 geçirmez) fazla 95,6% alkol üretemez su ile bir azeotrope olduğunu. Alkol saflık bu yüksek düzeyde yaygın tarafsız tahıl ruhu denir.

En maya zaman alkol konsantrasyonu yüksektir yaklaşık% 18 daha yeniden edemez böylece şarap, bira gibi fermente içeceklerin gücü için pratik sınırı ve aşkına. Maya Suşlarının o kadar çözümlerinde% 25 ABV üretebileceği geliştirilmiştir.
boyutları Hizmet
Türkiye

Birleşik Krallık'ta lisanslı tesislerinde de, hizmet boyutu Ağırlıklar ve Ölçüler Yasası (1985) altında düzenlenmiştir. Içkiler (cin, viski, rom, votka ve) 25 millilitres veya bunların katları ya da 35 millilitres veya katları bunların miktarları satılan olmalıdır. Bir işareti olup 25 ml 35 ml önlem kullanılmaktadır belirten gösterilmelidir. [6] alkollü içkiler tedbirler bakın.

Bira genellikle pint veya yarım satılır-pint. Geleneksel olarak, bir cam üzerinde bir taç damgası bu cam tam ölçüsü boy göstermek için kullanılmıştır. 2008 yılında Ancak, bu bir Avrupa çapında işareti yerine "CE" (Conformité europeenne), kamu haykırış olduğu üzerinde 300 yıldır kullanımda olan bir damga kaldırılmasına öncü. [7]

Buna ek olarak, alkol birimlerinin bir sistem alkol tüketimi için bir kılavuz olarak bulunmaktadır. Alkol bir birim saf etanol 10 millilitres olarak tanımlanır. Üniteleri tipik bir içecek sunulan sayısı şişeler yazılır. Sistem insanlar alkol miktarını düzenleyen bir aracı olarak tasarlanmıştır; bu boyutları hizmet belirlemek için kullanılmaz.
Amerika Birleşik Devletleri

Amerika Birleşik Devletleri'nde, bir alkollü içecek hizmet standart 0,6 ons saf etanol (17.7 ml) içerir. Yaklaşık bir 12 etanol miktarı-ons bira, 5 ve hizmet-ons bardak şarap veya 1.5-ons cam (44,4 ml)% 40 ABV ruhu biridir.
[] lezzet değiştir

Alkol bir çok orta yağlı maddeler ve uçucu yağlar için çözücü iyi. Bu öznitelik, lezzet ve özellikle içecek distile alkollü içecekler, bileşiklerin boyama kullanımını kolaylaştırır. Tatlar doğal içecek's temel malzeme mevcut olabilir. Bira ve şarap fermantasyon önce ilişkili olabilir. Ruhları öncesinde, sırasında ilişkili olabilir veya damıtma sonra.

Bazen lezzet İçecek ay ya da meşe fıçılarda yıl, genellikle Amerikan ve Fransız meşe için stand izin vererek elde edilir.

Ruhları Birkaç markaları veya meyve var şişe içine şişeleme bir anda otlar eklenir.
Kullanım

Birçok ülkede, insanlar öğle ve akşam yemeğinde alkollü içki içmek.
Arama Vikisözlük faux Vikisözlük içinde, ücretsiz sözlüğünü bakın.

Kez ve yoksul halka sağlık Ortaçağ Avrupa (gibi), alkollü içecek tüketiminin yerlerde su kaçınmanın bir yolu olduğunu-kolera gibi hastalıklar. Özellikle Küçük bira ve şarap faux, bu amaçla kullanılmıştır. Her ne kadar alkol bakterileri öldürür, bu içeceklerde düşük konsantrasyonu yalnızca sınırlı bir etkisi olurdu. Daha önemli olan kaynar su (bira bira için gerekli) ve maya büyüme oldu (bira ve şarap fermantasyon için) tehlikeli mikroorganizmalar öldürmek eğiliminde olması gerekiyor.Bu. Bu içeceklerin alkol içeriği onları ay veya basit ahşap veya toprak kaplarda yıl bozulmadan olmadan saklanmasına izin verdi. Bu nedenle, genellikle mürettebat için hidrasyon önemli bir (hatta tek) kaynağı olarak yelkenli gemiler aboard erken modern dönemin uzun seyahatleri sırasında özellikle bekletildi.

Soğuk iklimlerde, votka gibi kuvvetli alkollü içecekler halk "beden kadar sıcak bir yolu olarak görülürken, muhtemelen, çünkü alkol yiyecek bir enerji kaynağı hızla emilir ve çünkü periferik kan damarlarını (peripherovascular dilatasyon) genişletir. Bu bir yanlış anlaşılma nedeniyle sıcaklık algı aslında onun ekstremitelerde, burada hızla çevreye kaybolması için vücudun çekirdekten ısı transferi neden olmasıdır.
Drunk Driving

Çoğu ülkede, kandaki alkol belirli bir konsantrasyon ile sürüş sarhoş sürücü, yani karşı kanunlar var. Ihlali için Cezaları para cezaları, ehliyet geçici kaybı ve hapis cezası vardır.

Yerel kanunlara göre% 0,08 ile% 0,0 kan alkol içeriği aralıklarının yasal eşik. Benzer yasaklar sarhoş yelken için, sarhoş bisiklet, paten ve hatta sarhoş biri.

Türkiye pek çok yerinde, bir aracın yolcu bölmesi bir alkollü içecek açık bir konteyner için yasaktır.
Etkileri
Alkol ve Sağlık
-Alkolün kısa vadeli etkileri
Alkolün uzun dönem etkileri
Alkol ve kardiyovasküler hastalık
Alkolik karaciğer hastalığı
Alkolik hepatit
Alkol ve kanser
Alkol ve ağırlık
Fetal alkol sendromu
Fetal Alcohol Spectrum Disorder
Alkolizm
Blackout (alkolle ilgili amnezi)
Wernicke-Korsakoff sendromu
Önerilen maksimum giriş
Şarap ve sağlık
Veri Lancet diğer psikoaktif ilaçlara göre etanol gösterir. [8]
Yanıcı olan alkol yangın çıkarabilir.

Kısa alkol tüketimi vadeli etkileri zehirlenmesi, dehidratasyon ve sonuçta alkol zehirlenmesi içerir. Alkolün uzun dönem etkileri karaciğerde metabolizması için değişiklikleri de, beyin, ve muhtemelen bağımlılığı (alkolizm). Araştırmalar, alkol emilimini zaman yemek öncesinde alkol tüketimi için, tüketilir azalır [9] ve alkol kandan olan elenirse oranı artar bulduk. Artan alkol ortadan kaldırılması için mekanizma gıda türü ilgisi gibi görünüyor. Olası mekanizması besindir alkol artış-enzimleri ve karaciğer kan akımı metabolize indüklenen. [9]
Kısa vadeli etkileri
Ana madde: Kısa süreli alkol etkileri
Ayrıca bakınız: Alkol ve seks

Alkol zehirlenmesi, slurred konuşma, sakarlık neden ve gecikmiş refleksler beyin etkiler. Alkol ve glikoz metabolizmasını hızlandırır düşük kan şeker, sinirlilik neden, neden olabilir ve muhtemelen şeker hastaları için ölüm insülin üretimi, uyarır; Normal kişilerde ciddi alkol zehirlenmesi de ölümcül olabilir. Kan-0.45% alkol içeriği LD50, ya da ölümcül denekler% 50 olduğunu kanıtlayacak miktarını temsil eder. Bu yaklaşık altı kez zehirlenmesi (0.08%) düzeyi, ancak kusma ve / veya bilinçsizlik çok erken kişilerde düşük tolerans ile kimi arasında böyle yüksek seviyelerde nadiren sürece alkol büyük miktarda çok çabuk tüketilir ulaşıldığında tetiklenir. [10] Ancak, kronik ağır içenlere 'yüksek tolerans ,4% yukarıda düzeyde bilinçli kalması, ciddi sağlık tehlikelerine rağmen bazıları izin verebilir.

Çünkü bazı kişiler, ne zaman alkol etkisi altında, cinsel davranış ki eğer ayık önleyeceğini meşgul Ayrıca alkol ve cinsel sağlık etkileri olabilir.
Ölüm oranı
Ana madde: Uzun süreli alkol etkileri # Alkol related_deaths

A 2001 raporu tahminlerine göre alkol orta ve yüksek tüketim ABD'de 75.754 ölümüne yol açtı. Düşük tüketim, çok net 59.180 ölüm alkole atfedilmiştir bazı yararlı etkileri vardır. [11]

İngiltere'de, ağır içme kadar 33.000 ölüm bir yıl. [12 suçlanmaktadır]

İsveç'te yapılan bir çalışma bulundu doğal olmayan "nin% 29 ile% 44" ölenler (bu hastalık nedeniyle değil) alkolle ilgili idi; ölüm nedenleri intihar, trafik yaralanma, boğulma, zehirlenme ve cinayet dahil düşer. [13]

Küresel bir çalışmanın tüm kanser vakaları dünya çapında alkol neden olduğu ve% 3.6, tüm genel kanser ölümlerinin% 3.5 ile sonuçlanan bulundu. [14] Bir İngiliz araştırma, alkol bulundu, üzerinde öldürme İngiltere'de kanser ölümlerinin yaklaşık% 6 neden 9.000 kişi bir yıl. [15]
Kalp hastalığı
Ana madde: Alkol ve kardiyovasküler hastalık

Bir arastirma erkekler üç kez veya daha fazla bir hafta kadar% 35 daha az sigara daha kalp krizi-içenlere olması ve kim bir kendi alkol tüketimi artan erkek olasılıkla edildi alkol makul miktarlarda içti bulundu 12 yıl boyunca bir gün içki çalışmanın kalp krizi bir% 22 daha düşük bir risk vardı. [16]

Alkol 1 veya 2 adet günlük miktarı (yarım veya şarap düzenli boyutu cam tam) 40 ve kimin menopoz ile olan kadınlar üzerindeki erkeklerde koroner kalp hastalığı daha düşük bir risk ile ilişkili. [17] Ancak, sarhoş en az ayda bir kez kalp krizi bir ölçüde riski kadınların koyar, hiç alkol potansiyel koruyucu etkisi inkâr güncellenmiştir. [18]

Uzun ömürlü artış koroner kalp hastalığı indirdi neredeyse tamamen sonucudur. [19]
Demans
Ana madde: Alkol demans

Uzun vadeli orta ya da kısa vadeli (aşırı) içme demans ile bağlantılı olduğunu aşırı; bu demans olguların arasında% 10 ile% 24 alkol tüketiminin neden olduğu, kadınların erkeklerden daha fazla risk altında olmak. [20 ile tahmin edilmektedir] [21]

Alkol tüketimi ancak beyin hücrelerini öldürmek yok değil zarar dendrites, sinir hücrelerinin dallanmış biter bu hücreye mesajları getir. Alkol, hücre içine akışı ve artan etkinliği teşvik edici aşırı kalsiyum neden kalsiyum akışını düzenleyen hücresel yapıda kanalları genişletir. Bu, tüm hücre öldürmek değil son segmentleri kaybına neden olur, gelen sinyal kaybına yol açan ve bu yüzden beyin fonksiyonu bir değişiklik. Bu zarar çoğu, ancak geçici bir kurtarma işlemi değişiklik sinir-hücre yapısı kalıcı. [22]

Kişi ve 55 yaşından büyük, orta içme (biri kadar içecekler) günlük hafif demans geliştirme olasılığı bir% 42 düşüş ile, ve vasküler demans riskini% 70 azalma eşlik etmiştir. [23] araştırmacılar alkol öneririz beynin hipokampus alanındaki asetilkolin serbest teşvik edebilir. [23]
Kanser
Ana madde: Alkol ve kanser

Alkol tüketimi kanser yedi farklı türleri: ağız kanseri, gırtlak kanseri, yemek borusu kanseri, gırtlak kanseri, meme kanseri, bağırsak kanseri ve karaciğer kanseri ile bağlantılı olmuştur. [15] kanser artar yakalanma riski az bir orta tüketimi bile alkol 3 adet lager veya şarap büyük bir cam) bir gün (bir pint gibi. [15] Ağır içenlere daha fazla karaciğer kanseri, karaciğer sirozu nedeniyle geliştirme olasılığı daha yüksektir. [15]

Küresel bir çalışmanın tüm kanser vakaları dünya çapında alkol neden olduğu ve% 3.6, tüm genel kanser ölümlerinin% 3.5 ile sonuçlanan bulundu. [14] Bir İngiliz araştırma, alkol bulundu, üzerinde öldürme İngiltere'de kanser ölümlerinin yaklaşık% 6 neden 9.000 kişi bir yıl. [15]

Kadınların düzenli alkol makul miktarlarda düşük tüketen, üst sindirim sistemi, rektum, karaciğer kanserlerinin riski ve göğüs. [24] [25] hem erkek hem de kadınlar, tüketen iki veya daha fazla içki için günlük riskini artırır pankreas kanseri% 22 ile. [26]

Kırmızı şarap, ancak bugüne kadar yapılan çalışmalara göre, hiçbir güçlü kanıt kırmızı şarap insanlarda kansere karşı koruma olmasıdır. [27] bazı anti-kanser hücrelerinin laboratuar etkileri vardır resveratrol içerir
Alkolizm
Ana madde: Alkolizm

Meyil alkolizm kısmen genetik olduğuna inanılıyor; alkol farklı bir biyokimyasal yanıt olabilir bu tür eğilimi olan bireylerin, ancak bu tartışmalıdır. Çünkü sindirim ve en besinlerin metabolizması değiştirebilirsiniz Alkol bağımlılığı da kötü beslenme yol açabilir. Ciddi tiamin eksikliği folat, riboflavin, B6 vitamini ve selenyum eksikliği ve Korsakoff sendromu nedeniyle yol açabilir yaygındır. Kas krampları, mide bulantısı, iştah kaybı, sinir bozuklukları ve depresyon bazı ortak belirtileri vardır. Aynı zamanda osteoporoz ve kemik (D vitamini D vitamini eksikliğine bağlı kırıklar neden olabilir kalsiyum emilimine) yardımcı olur.
Şeker Hastalığı

Büyük kadınların saf etanol küçük bir miktar günlük tüketimi yavaş veya kan şekeri seviyesini düşürerek şeker hastalığı başlangıcı engeller. [28] Ancak, araştırmacılar dikkatli bir çalışma ve saf etanol kullanılan günlük alkollü içecekler katkı maddeleri içeren dahil olmak üzere, şeker olan etkisini boşa olur. [28]

Şeker hastalığı olan kişiler, şekerli içecekler, tatlı şaraplar kaçınmalısınız ve liquers. [29]
Beyin kanaması

Yapılan bir araştırmada, yaşam boyu abstainers 2,36 kat daha fazla olanlar düzenli ılımlı bir miktar içti daha inme zarar olasılıklarının yüksek olduğunu buldu. Ağır tiryakileri 2,88 kat daha ılımlı içenlere daha inme zarar olasılığı vardı. [30]
Uzun Ömür

Bir sonucu olarak artan uzun ömür içinde yaşlı sonuçları Alkol tüketimi, neredeyse tamamen koroner kalp hastalığı indirdi. [19]

Bir çalışmada alkol 2 adet tüketimi (şarap bir düzgün cam) 48 yaşında doktorlar tarafından günlük + yıl iskemik kalp hastalığı ve solunum hastalıktan ölüm riskini azaltarak uzun ömürlü artmış bulundu. [31] Ölümler nerede alkol tüketimi riskini artırdığı bilinen toplam ölümlerin sadece% 5, ancak bu rakam oluşturuyor olanların günde alkol fazla 2 adet içti için çıkartılmıştır. [31]
Alkol beklentileri
Ana madde: Alkol beklentileri

Alkol beklentilerini inançlar bireylerin onlar içme deneyim etkileri hakkında tutuluyor. Bunlar büyük ölçüde nasıl alkol tüketimi kişinin duygu, beceri ve davranışları etkileyecektir ilgili inançlar vardır. Ölçüde alkol beklentileri değiştirilebilir için, önemli bir sağlık sorunu, sosyal, alkol kötüye. [32 azaltmak mümkün olabilir]

Eğer bir toplumda insanlar genellikle saldırganlık zehirlenmesine yol açar inanıyorum, cinsel davranış AKA "Bira gözlüğü" veya kabadayı davranışı, onlar bu şekilde zaman sarhoş hareket etme eğilimindedir. Eğer toplum sarhoşluk öğretir gevşeme ve sakin davranışına yol açan, neredeyse her zaman bu sonuçlara yol açar. Alkol beklentileri nüfus içinde sonuçlar homojen değildir çok değişir. [33]

İnsanlar sosyal beklentileri ve en toplumlarda ortak bir inanç uygun eğilimi alkol disinhibisyon neden olur. Ancak, içinde insanların alkol, zehirlenme neredeyse disinhibisyon "nedeniyle kabul edilemez davranışlara neden asla" disinhibits inanmıyorum bu toplumlarda. [34]

Alkol beklentileri alkol fiili tüketim yokluğunda çalıştırabilirsiniz. Araştırma ABD'de yılda bir dönemde, insanların fiziksel olarak daha fazla cinsel zaman onlar alkol edilmiştir düşünüyorum bile değil uyandırdı olma eğilimi göstermiştir. Ancak onların fizyolojik uyarılma bir ölçüsüdür ki fiziksel olarak daha az uyarılmış olma gösterir Kadınlar cinsel zaman sahte içecekler Onlar Alkol içeren inanıyorsanız uyandırdı, duygu raporu.

Erkekler daha çok bunların sadece tonik içme suyu ama bunun alkol içeren inanıyorum laboratuvar çalışmalarında saldırgan olma eğilimindedir. Onlar da nispeten daha az zaman sadece tonik içme suyu olduğunu düşünür, ama agresif hale aslında tonik alkol içeren içme vardır. [32]

Alkol beklentilerini fenomen zehirlenmesi olan gerçek fizyolojik etkileri, psikomotor beceriler azaltarak, denge bozulması ve diğer davranışları bir dizi uzay ve zaman algılarını etkileyen tanır. [34]

Şekilde ve derecede alkol beklentileri intoksikasyonu fizyolojik etkileri ile davranış sonuç belirsizdir vermeye etkileşim hangi.
Alkol ve din
Ana maddeler: Hıristiyanlık ve alkol, İslam ve alkol ve Alkol İncil'de

Bazı dinlerin-özellikle İslam, Sihizm, Jainizm, Bahailik, Kilisesi İsa of Latter-day Saints, Yedinci Gün Adventist Kilisesi, İsa Kilisesi, Scientist, Theravada Budizm ve en Mahayana okullarının , köktendinci Hıristiyanlık ve Hinduizm bazı Protestan mezhepler-korusun, vazgeçirmek veya çeşitli nedenlerle alkollü içeceklerin tüketimini sınırlandırmak.

İslam'da, alkollü içecek veya içki Kur'ân tarafından farklı zamanlarda yıllık bir süre içinde açığa çıkarılmıştır birkaç ayrı ayetler ile yasaktır. İlk başta, Müslümanlar için dua ederken sarhoş ([Kur'an 4:43]) katılmaları yasaklandı. Sonra bir daha hangi ayette, "Onlar içki ve şans oyunları hakkında sormak söyledi ortaya çıktı. De ki: her ikisi de orada büyük bir günah ve insanlar için kar anlamına gelir, ve günah kar daha büyüktür." [Qur 'Bir 2:219] Bu çöpe tüketimi insanların dönüm bir sonraki adım oldu. Son olarak, "içki ve şans oyunları" şeytan el işi "ve" Abominations, uzak Tanrı insanları çevirmek ve dua unutun ve Müslümanlara yönelik olarak biliniyordu ([Kur'an 5:90-91]) kaçınmak emredildi. Müslümanların en formda herhangi bir türü, pişirme gibi kullanılan hafif miktarda, hatta Alkol kaçının. Tıbbi, bilimsel ve endüstriyel otomotiv amaçlı alkol kullanımı sadece izin verilir. Ama heaven İslami bakış alkol, bu sebeple müminler bundan zehirlenmesi ([Kur'an 37:47]) zarar olmayacak ücretsiz en iyi şarap "ve" nehirler vaat içerir.

Birçok Hıristiyan mezhepleri Eucharist veya Communion şarap kullanımı ve aşırıya kaçmadan alkol kullanma izni, diğerleri Communion üzüm suyu mayasız kullanımı ve alkolden seçim ya da yasaklamak düpedüz tarafından vazgeçebilir.

Yahudilik Shabbat Doğum Kiddush yanı sıra Fısıh töreni ve Purim dahil diğer dini törenlerde, içinde, şarap kullanır ve sağlar kosher şarap gibi alkol kullanımı. Amacıyla zaman zaman daha keyifli yapmak Talmud gibi birçok antik Yahudi metinleri bile, Purim gibi tatillerde içme makul miktarlarda öneririz.

Çünkü mindfulness inhibe olabilir Budist metinler uyuşturucu ve alkolden, kaçınarak öneririz.

Bazı putperest dinlerin Ancak, alkol ve sarhoşluk tamamen zıt bir görünüm vardı, aktif olarak doğurganlığı teşvik anlamına gelir onları teşvik. Alkol ve cinsel isteği arttırmak için seks için başka bir kişiye yaklaşan eşiği düşük düşünülüyordu. Örneğin, İskandinav putperestliğin Yggdrasil SAP olarak kabul alkol, sarhoşluk ve bu dinin önemli bir bereket rite oldu. Paradoksal bir alkol zehirlenmesi etkileri cinsel uyarılma ile Reduction.
Hükümet düzenleme
Ülkelere göre Alkol tüketimi
Saf alkol litre kişi başına düşen Toplam kayıt alkol tüketimi (15 +), [35]
Kazanan alkol yasağı
Ana maddeler: Yasaklanması Amerika Birleşik Devletleri, içki içmeme ve Temperance hareket içinde
Detroit polis teftiş donanımları gizli bir bira fabrikası olarak Yasaklanması döneminde bulundu

Bazı ülkeler üretim ve alkollü içeceklerin tüketimi yasak.

Türkiye olarak, 1933-1920 bir girişimi kendi üretim ve satış ulusal yasaklanması ile alkollü içeceklerin tüketimi ortadan kaldırmak oldu. Bu dönemde yasağı dönemi olarak tanındı. Anayasa Birleşik Devletleri Bu sürenin 18. Değişiklik sırasında Türkiye çapında üretimi, satışı ve alkollü içecekler taşınması yasadışı yaptı. Gibi birçok insan yasa dışı kaynaklardan alkollü içecekler ve alkol olan organize suç gelişmesine yol açmış yasadışı purveyors (Bootleggers) için kazançlı bir iş yaratmanın aranan Ancak, bu proje için yasa yaygın saygısızlık neden istenmeyen sonuçlara yol açmıştır. Sonuç olarak yasağı çok popüler oldu, lider 18. Maddesi ve 1933 yılında kaldırma. Önce ulusal yasağı için, 19. yüzyılın başlarında, birçok devlet ve yerleşim kendi yargı içinde, yasağı yürürlüğe vardı ve 18. Değişiklik kaldırmak takiben, Amerika Birleşik Devletleri bazı topluluklar (kuru bolgeler olarak) hala alkol satış yasağı bilinir.

İskandinav ülkeleri (İsveç, Norveç ve Finlandiya) da 20. yüzyılda alkol yasağı bir dönem vardı. Bu sosyal demokrat kampanya sonucu oldu. Uygulamada ise, yasağı ve ruhları büyük ölçekli kaçakçılık halk desteği yoktu sonuçlandı. Yasağının sonu, devlet alkol tekellerinin ardından kurulmuş ve zahmetli, oldukça ayrıntılı kısıtlamalar alkol, kayıt ek olarak yerleştirildi alkol yüksek vergiler. Bazı kısıtlamaların kaldırılmıştır, ancak birçok kalır. Örneğin, Finlandiya süpermarketler bir alkol kadar% 4.7 ile sadece fermente içecekler, ama Alko, devlet tekeli, içki satmak için izin verilen satmak için izin verilir. Bu da Systembolaget İsveç ve Norveç ile Vinmonopolet durumda.

Suudi Arabistan gibi bazı Müslüman ülkeler, dini nedenlerle alkol yasaklamaktadır.
Yasağı Kamusal alanda alkol içme
İşaret Victoria, Avustralya Kamusal alanda alkol içme yasaklayan

Cadde ve park gibi kamu yerlerde, alkol yasalara karşı ABD çoğunda ve bazı Avrupa ülkelerinde, ama başkaları da, bu gibi Almanya ve Birleşik Krallık yasal olmasıdır.

Hollanda'da, ulusal yasa ile, ama yasak değil pek çok kent ve kasabalarda halka açık bir yerde bir alkollü içecek açık bir konteyner sahip yasaklamaktadır.
Yaş kısıtlamalar
Ana madde: Yasal içme yaşı

Çoğu ülke bu küçüklere alkollü içeceklerin satışı yasaklayan yasal bir içme yaşı var. Olan bu yasak biter yaş, yanı sıra onu zorlanır derece önemli ölçüde ülkeden ülkeye değişir.
Arjantin

Arjantin, asgari yaş alkol satın alma için gerekli 18 yıldır. Insanların bu yaşın altındaki alkollü içecek satmak herkes için yasaktır. [36] Ancak, kendi tüketimi için minimum yaş nedir.
Avustralya

Avustralya'da, alkol satın almak için asgari yaş değil, mutlaka tüketimi, 18 yıldır. Herkesin bir kişiye 18 yaşından küçüklere alkol temini için New South Wales, Victoria ve Queensland olarak, yasal değildir.
Kanada

Kanada, yasal içme yaşı Alberta, Manitoba, ve Quebec eyaletlerinde 18 yaşında, ve diğer illerde 19 yıl. [1]
Avrupa

Yasalar yasal içme yaşı ve Avrupa'da alkollü içeceklerin satışı kapsayan ülkeden ülkeye, yaş yasal içme yaşı açısından ve yasal alkol satın almak için değişir; yasal içme yaşı genellikle 16-18 olduğunu. Bazı ülkelerde (genellikle alkol% w / w) büyük yetişkin için esaslı bir katmanlı yapısı güçlü alkollü içeceklerin satış sınırlama var. Örneğin, Almanya Hollanda, içinde [37] İsviçre, Belçika ve Avusturya, bira veya şarap bir alıcı 16, olmalı ve 18 distile alkollü içecekler için, ancak bu ayrım bir uygulama genellikle kötüdür. Almanya yasası küçüklerin kendilerini doğru alkollü içecekler değil satıcılarının doğru yönlendirilir; alkollü içecek tüketiminin Alman hukuku yelekler kontrol veliler ve veliler elinde. [38] Türkiye, alkol alımı için asgari yaş 18 ise, ancak küçüklerin veya 16 yaş üzerinde bir yemek ile restoranlarda alkol bazı türleri tüketebilir, eğer Çocuklar evde beş yaşından itibaren içki edebiliyoruz bir yetişkin [39] eşlik. 18 yasal alkol satamazsınız altında Mağazalar işçiler. Fransa ve Portekiz insanlarda 16 alkollü içecek almak gerekir. Ise alkollü içeceklerin tüketimi için asgari yaş 14 olduğu aynı İtalya, yerde 16 ya satın alkole yasal yaş ve nerede alkol devam eder Kamusal alanda eser, ancak bu yasa nadiren uygulanır belirtmek gerekir Eğer şimdiye kadar hiç, ve İtalya bir lisans sadece işyerlerinde halka (es. Barlar, Meyhaneler, alkol hizmet adanmış için gereklidir vb) ise satış olmayan sınırlı ve alkollü içecekler gibi normalde marketler ve süpermarketler, burada-hiçbir kanıt yaş satın almak için istenir satılır. İrlanda ve Polonya yasal olarak içme yaşı 18'dir.
Hong Kong

Hong Kong, yasal yaş, satın almak için sahip ve alkol 18'dir.
Japonya

Japonya'da, satın alma ve Alkol için yasal yaşı 20 yıldır.
İskandinav ülkeleri

İskandinav ülkeleri (Danimarka hariç) olarak, yasal içme yaşı 18 yıl, ancak bu haklar 20 yaşına kadar sınırlıdır. İzlanda ve İsveç, satın alma ve alkollü içeceklerin possessors yılında 20 olmasına rağmen 18 - ve 19 yaşındaki içki izin veriliyor olması gerekir. Finlandiya ve Norveç, satın alma ve alkollü içeceklerin sahibi kadar% 22 ABV ile yaş olarak 18 dan izin verilirse, yaş 20 dan daha güçlü içecekler için. Finlandiya ve İsveç (ancak Norway) olarak, güçlü içecekler yaş 18 bir restoranda sipariş edilebilir.

Danimarka alkollü içecek 16 yaşında satın alınacak her tür% 1.2 (üstünde) sağlar. [40]
Amerika Birleşik Devletleri
Amerika Birleşik Devletleri alkol tüketimi için 21 asgari yaş istisnalar, 1 Ocak 2007
Ana madde: Amerika Birleşik Devletleri Alkol yasalar devlet tarafından
Ayrıca bakınız: Alkollü içecek kontrolü devlet, Kansas, Missouri, New York Alkol yasaları ve Oklahoma Alkol yasaların Alkol yasalarının Alkol yasaları

Satın alma veya bulundurma için yasal yaş (ama her durumda ille tüketim) bu yana 21 oldu 1984 yılında Milli Yaş sınırı İçme kanunun hangi devletlerin en az 21 içme yaşı korumak için federal otoyol fonların bağlı geçit, kısa bir süre sonra.

Onsekiz devletler (Arkansas, California, Connecticut, Florida, Georgia, Kentucky, Maryland, Massachusetts, Mississippi, Missouri, Nevada, New Hampshire, New Mexico, New York, Oklahoma, Rhode Island, South Carolina, ve Wyoming) ve District of Columbia küçüklerin, ama alkol sahibi mücadele yasaları var küçüklerin tüketimi yasaklar yoktur.

Onüç devletler (Alaska, Colorado, Delaware, Illinois, Louisiana, Maine, Minnesota, Missouri, Montana, Ohio, Oregon, Texas, Washington ve Wisconsin) özellikle küçüklere alkol onlara anne veya bir kişinin ebeveynleri tarafından verilen içmek için izin bakın yerleştirmek.

Birçok devletler için de özellikle 21 yaşın altındaki tüketim izin veya sağlık nedeniyle dini.
imalat kısıtlamalar

Birçok ülkede, alkollü içeceklerin üretim ve lisans gerektirir alkol üretim vergilendirilir.

Amerika Birleşik Devletleri'nde, alkollü içeceklerin satışı tek tek devletlerin, ilçe veya bucak her devlet içinde ve sonra bölgeler içerisinde yerel yargı tarafından denetlenir. Örneğin, Kuzey Carolina, bira ve şarap en perakende mağazaları, ancak damıtılmış içkiler sadece devlet ABC (Alkol İçecek Kontrolü) mağazalarında mevcut satın alınabilir. Maryland, damıtılmış içkiler likör mağazalarında Montgomery County dışında mevcut olduğu ilçe ABC mağazalar çalışır. O alkol satışını yasaklayan bir ilçe kuru bir il olarak bilinir.

En eyaletlerde, bireylerin serbestçe genellikle kadar yılda yetişkin başına 100 galon, ama şarap ve bira üretebilir kişisel tüketim satış (ancak) için yılda hane başına en fazla 200 galon. Ancak, St Mary's County, Maryland, evlerinden bira ve yerli şaraplar satabilir bir "iyi niyetli" yerleşik olarak.

Distile içeceklerin üretim düzenlenmekte ve vergilendirilir. [41] Büro Alkol, Tütün, Ateşli, ve Patlayıcılar ve Alkol ve Tütün Vergisi ve Ticaret Bürosu (eski bir organizasyon Büro Alkol, Tütün ve Ateşli olarak bilinir) uygulamak federal yasa ve yönetmelikler alkol ile ilgili. Distile içki Yasadışı üretimi sık "," ve yaşlı değildir ve alkol oranı yüksek içeren ürün, kaçak içki için genellikle "beyaz yıldırım denir" denir.

Tüm alkollü ürün ambalajı Cerrah Genel bir sağlık uyarısı içermelidir.

Birleşik Krallık'ta, Gümrük ve Vergi departmanı konularda lisanslar damlatma. Yeni Zelanda bir kaç ülke nereye o sadece içki dahil olmak üzere kişisel kullanım için alkol üretmek için herhangi bir yasal değildir, bu ne vergi ne de lisanslı. Bu satış ve ev damıtma donanımları kullanmak popüler yaptı.
Kısıtlamalar satış ve sahibi hakkında
Kanada

En Kanadalı iller olarak, alkol satışı üzerinde devlet tekeli, örneğin Liquor Denetim Kurulu İstanbul veya Liquor Dağıtım Şubesi British Columbia için. Devlet kontrolü ve alkol satış denetim fikri Kanada'da Yasağı sonuna kadar bir uzlaşma 1920'lerde drys "arasındaki tasarladı" ve "wets" idi. Bazı illerde uzak devlet kontrolü taşınmış var: Alberta özel-likör mağazalar var, süre Quebec şarap ve likör sınırlı sayıda dépanneurs ve marketler de satın alınabilir ait.

Kanada bazı yüksek tüketim vergileri dünyada alkol var aynı zamanda, bir "günah vergi" olarak adlandırılan bu hükümet için bir gelir kaynağı ve aynı zamanda üzerinde vazgeçirmek için tüketim içindir. (Kanada) Vergi bakın.

Alkol satış Diğer kısıtlamalar il il farklılık gösterir. Alberta, değişiklikler 2008 yılında tanıtılan happy hour "bir yasağı, asgari fiyat ve içecek bir kişi bir süre sonra 1 bar ve meyhanelerde. [42 de satın alabilirsiniz sayısında bir sınırlama dahil]
İskandinav ülkeleri

Her Danimarka dışındaki İskandinav ülkeleri olarak, mağazalarda sert alkol satan bir devlet tekeli olan.

İsveç'te, daha düşük alkol içeriği ile bira, folköl (fazla% 2,25 ve yukarı ağırlık itibariyle% 3.5 alkol kadar), normal mağazalarında kimse 18 daha eski satılamaz, ancak adı verilen yüksek alkol içerikli içecekler yalnızca olmak resmi devlet satılan-insanlar için 20 büyük, satıcılar çalıştırmak veya lisanslı tesislerde restoran ve barlar, burada yaş sınırı 18 olduğu gibi. Alkollü içecekler binalarında tüketilmesi gerekir bu lisanslı tesislerde aldığınız kanun, ve alkollü içecekler tüketmeye izin verilmez başka satın aldı. Olmayan alkollü içecekler böyle yasal bir zorunluluktur, ancak bireysel özellikler hala kendi kısıtlamalar ayarlayabilirsiniz.

Norveç, hacimce% 4,74 bir alkol içeriği ile bira ya da daha az yasal bakkallarda satılabilir. Güçlü bira, şarap ve içki sadece resmi hükümet olarak satın alınabilir-run satıcıları. Bütün alkollü içecekler lisanslı bar ve restoranlarda, satın alınabilir onlar binalarında tüketilen şartıyla. Bira ve şarap 18 yaşında veya daha büyük herkes tarafından herkes 20 veya tarafından, ruhları üzerinden satın alınabilir. Norveç dünyanın tüm mal ve hizmetlerde% 25 GST üzerine alkollü içecekler, özellikle ruhları, bazı ağır ücretlerin vergileri. Örneğin, Absolut Vodka, 700 ml şu anda hangi ABD hakkında 54 $ olan 275 NOK olarak perakende.

Devlet tarafından işletilen satıcı Systembolaget İsveç, Norveç Vinmonopolet, Alko Finlandiya, ve Vínbú? ve İzlanda olarak adlandırılır. Hükümetler, bu sistemin amacı alkol tüketimi bu ülkelerde aşırı içme eski bir gelenektir aşağı azaltmak olduğunu iddia ediyor. İlk tür tekel Falun 19. yüzyılda oldu. 20. yüzyılda, İsveç, tayına bağlama sıkı takip ve sonra, Cumartesi günleri açık olmak da dahil olmak üzere daha gevşek yönetmelik güçlü alkollü içecekler kısa bir yasağı vardı. Bu önlemler, ancak geçmişte başarılı oldu Avrupa Birliği bu kez diğer AB ülkelerinden ithalat, yasal veya yasadışı, durdurmak için daha sert olan katılarak, bu tedbirler daha az etkili hale beri. Orada olup olmadığını devlet tarafından işletilen alkol tekellerinin korumak için üzerinde devam eden bir tartışma var.
Danimarka

Danimarka, insanlar bakkal mağazalardan alkollü içecekler her türlü satın alabilirsiniz. Alkol satın alma yasal yaş 16 dükkanlarda, ve 18 bar ve restoranlarda. 1998 yılına kadar orada dükkan alkol satın almak için herhangi bir yaş sınırı vardı. Genellikle sokakta alkollü içki içmek, ancak, en az 18 yaşında olmak, ancak yasal olduğunu kısıtlamalar bazen yerel makamlar tarafından sorun yerlerde uygulanır.

Toplu taşıma günü, genellikle içki, ancak izin verilen ağır sarhoş, bir kural daha az kesinlikle İskandinav ülkelerine göre yürürlüğe hareket değil.

Ev şarap ve bira üretimi düzenlenir değildir. Çünkü ruhlar ticari olarak satılan aynı vergilendirme tabidir ruhları Ev damıtma, ancak yaygın değildir yasaldır. Içki kaçakçılığı nadiren, kırsal İsveç ve Norveç aksine duyulur. Danish alkol vergi anlamlı İsveç ve Norveç'te daha düşük ama yüksek diğer birçok Avrupa ülkesinde daha.
Amerika Birleşik Devletleri
Harita ABD açık konteyner yasalar devlet gibi, Eylül 2007
Ana madde: Amerika Birleşik Devletleri Alkol yasalar devlet tarafından

Ayrıca bakınız: Kansas, Missouri, New York Alkol yasaları, Kuzey Carolina, Oklahoma Alkol yasaların Alkol yasaların Alkol yasalarının Alkol yasaları

Amerika Birleşik Devletleri'nde, yerlerde alkol ve satılabilir / veya sahip, tüm diğer alkol kısıtlamalar gibi, eyaletten eyalete değişmektedir. Nevada, Louisiana, Missouri gibi bazı devletler, ve Connecticut, çok hoşgörülü ve laissez-faire alkol yasalar, Kansas ve Oklahoma gibi diğer devletler ise, çok sıkı alkol kanunlar var var.

Birçok ABD devletlerin distile içki adanmış likör mağazalar sadece satılabilir gerektirir. Ondört alkollü içecek kontrolü devletleri (Alabama, Idaho, Maine, Mississippi, Montana, New Hampshire, Kuzey Carolina, Oregon, Pennsylvania, Utah, Vermont, Virginia, Washington ve Wyoming) olarak, içki depolar devletin kendisi tarafından, görünüşte için işletiliyor Reşit olmayan arkadaşlar satış yaparken gibi yaparak yaşlarını doğrulamak için izin veren genç Kasa engelleyebilir. Nevada, Missouri, in ve Louisiana Ancak, devlet hukuk Orada özellikle alkol satılabilir kesin yerleri numaralandırılamıyor yok, hatta benzin istasyonları herhangi bir alkollü içecek satmak için izin sanki içki mağazaları vardı. Bazı eyaletlerde, içki satış Pazar günü mavi bir yasa ile yasaklanmıştır.
Çünkü küçüklere alkollü içki satılan Michigan Bu marketten perakende lisansı iki hafta süreyle askıya almış.

Çoğu ABD devletleri, ancak üç katmanlı bir sistemi olduğunu ve üreticileri doğrudan perakendecilere satamaz, takip yerine distribütörleri, kim teslim perakendecilere satmak için satmak gerekir. Istisnalar genellikle brewpubs için (pub olan) kendi demlemek bira ve şarap imalathaneleri, doğrudan tüketicilere ürünlerini satmak için izin verilen biri. Her ne kadar tüm ABD devletleri Drunk Driving karşı yasalar varsa (genellikle ya da 0.08% kan alkol içeriği yukarıda sürüş olarak), en çok ABD eyaletinden de araçlar hareket içinde alkol açık kaplarda izin vermez tanımlanır. Federal Ulaştırma Eşitlik Yasası 1.999 yetki 21. Yüzyıl için eğer bir devlet tüm araçlar hareket içinde, kendi federal otoyol fonlarının yüzde yerine alkol eğitim programları her yıl aktarılır alkol açık kaplarda yasaklar yok. Kasım 2007 itibariyle, yalnızca bir devlet (Mississippi) ise% 0.08 sınırı (altında) araç sürücüleri, ve sadece yedi devletler (Arkansas, Connecticut, Delaware, Mississippi, Missouri, Virginia ve West Virginia) alkol tüketmeye yolcu izin verir ise araç hareket halinde alkol tüketiyor.

Beş ABD eyaletinden bira kadar ya da% 3.2 alkol: Colorado, Kansas, Minnesota, Oklahoma ve Utah aşağıda marketler ve benzin istasyonlarında alkol satış sınırı. Bu eyaletlerde, güçlü içecek likör mağazaları ile sınırlıdır. Oklahoma, likör depolar herhangi bir içecek fazla% 3.2 alkol içeren soğutmak olmayabilir. İstanbul da, ancak% 3.2 bira hükümleri vardır onun keyfi alkol yasaları (diğer ülkelere göre) bira bu tip bir nadir olun.

En devletlerin kamu (yani sokakta) alkollü içki içme yasağı. Ayrıca, hatta nerede Nevada, Louisiana, ya da İstanbul gibi bir devlet, kamu kamu alkollü içecekler içme, şehirler ve bölgeler onlara büyük çoğunluğu yapmak yasak alkollü içecekler içme karşı bir yasa vardır. Yine de, New Orleans, Louisiana, Power & Light District Kansas City, Missouri ve Beale Street Memphis, Tennessee, hukuk devleti of Fransızca Dönem içinde özellikle 21 yaşın üzerindeki kişiler plastik bardak alkollü içecek sahip izin street.

Çoğu, sigara yasakları nereden onlar Amerika Birleşik Devletleri var muaf olan distile içki hizmet çubukları (Amerika Birleşik Devletleri sigara yasakları listesine bakınız.)
Tarihçe
Ana madde: alkol Tarihi

Alkol dünyada kişi tarafından, standart diyet kullanılan yapılmış, hijyenik / tıbbi nedenlerden dolayı, onun gevşetici ve euphoric efektleri için, eğlence amaçlı, sanatsal ilham, aphrodisiacs olarak, ve diğer nedenlerle. Bazı içecekler sembolik veya dini önemi alkol mistik kullanımı, örneğin ima ile yatırım edilmiştir Greco tarafından Dionysos kendinden geçmiş ritüelleri Roma din (ayrıca Bacchus), şarap ve içkili eğlence tanrısı olarak bilinir; Eucharist yılında Hıristiyan ve Yahudi Shabbat ve festivaller hakkında (özellikle Fısıh Bayramı).
fermente içecekler

Iz emilen kimyasal analiz ve seramik kavanozlarda Jiahu ve Neolitik köyünden korunmuş, Henan, Kuzey Çin, bu pirinç, bal karışımı bir fermente içecek ve meyve olarak imal edildiğini indirdik 9.000 yıl önce erken. Bu yaklaşık bira arpa ve üzüm şarap da başlamıştı aynı zamanda Orta Doğu'da yapılan olmaktır. Tarifleri kil tablet ve Mezopotamya'da sanat gösteren bireylerin büyük fıçılar ve potlardan bira içmeye saman kullanılarak bulunmuştur. Hindu Ayurveda metinleri alkollü içeceklerin de hayırlı kullanır ve sarhoşluk ve alkollü hastalıkların sonuçlarını açıklar. Hindistan ve Çin halklarının, En boyunca, kendi bitkileri bir kısmı fermente ve alkollü ürün ile kendilerini besleyen devam etmiştir. Ancak, Budizm olan Hindistan ve 6. yüzyıllar M.Ö. 5. ve yayılması üzerinde güney ve doğu Asya, bu gün durmak doğdu ve dindar taraftarları gibi yapmak dindar Hindular ve Sihler. Mezopotamya ve Mısır, bira ve şarap doğum yeri olarak, İslam şimdi baskın din, ve aynı zamanda içme ve alkollü içeceklerin bile ele yasaklamaktadır.

Şarap Klasik Yunanistan kahvaltı ya da sempozyumlar de, tüketildiği ve M.Ö. 1. yüzyılda çoğu Roma vatandaşların yiyecek bir parçasıydı. Ancak, her iki Yunanlılar ve Romalılar genellikle tüketilen sulandırılmış şarap (1 ile güçlü parçası şarap ve 1 parçası sudan 1 parçası şarap ve 4 parçaları suya değişen). Cana de düğünde şarap içine suyun dönüşümü mucizeler ilk Yeni Ahit'te İsa'ya ve Last Supper bunu neden şarap Onun kullanımı en Hıristiyan gelenekleri içinde Eucharist Rite önemli bir parçası haline atfedilen ( Bak Hıristiyanlık ve alkol).

Avrupa ortaçağda yılında bira bütün aile tarafından, üçlü fermantasyon işlemi sayesinde tüketildiği-erkekler, sonra kadınlar, sonra çocuklar güçlü oldu. Kez bir belge rahibe ale altı pint günde bir ödenek sahip bahseder. Elma şarabı ve prina şarap da yaygın olarak kullanılıyor olsaydı, süre üzüm şarap yüksek sınıfların ayrıcalıklı oldu.

Avrupalılar 15. yüzyılda Amerika ulaştığı zaman, birçok uygarlığa yerli alkollü içecekler geliştirmişti. Post-Conquest Aztek belge, yerel "şarap tüketimi için" (pulque) göre genellikle dini törenler, ancak sınırlı idi serbestçe o 70 yaşında üzerinde izin verdi. Güney Amerika yerlileri bir bira-manyok ürün gibi imal veya hangi sırayla şekerlerin içine nişasta açmak için fermantasyon önce çiğnenmiş gerekiyordu (cauim, chicha) mısır. Bu çiğneme tekniği de antik Japonya'da pirinç ve diğer nişastalı bitkileri gelen iyiliği yapmak için kullanıldı.

Alkol ilaç kullanımı Sümer ve Mısır metinleri M.Ö. 2100 veya daha önceki dan tarihli belirtmiştik. İbranice İncil olanlar ölüyor veya depresyona için, böylece onların sefalet (Atasözleri 31:6-7) unutabilirsin alkollü içecekler vererek önerir.
Damıtılmış içecekler
Ana madde: Damıtılmış içecekler

Alkol damıtma geri Çin, Orta Asya ve Orta Doğu'ya kadar uzanır. Özellikle, Müslüman kimyagerler tamamen saf saf alkol üretmek için ilk idi. [43] Daha sonra Avrupa için orta 12. yüzyılda yayıldı ve bu kıta boyunca yayıldı erken 14. yüzyıl tarafından. Ayrıca doğuya, özellikle Moğollar nedeniyle yayıldı ve Çin'de en geç 14. yüzyılda daha başladı. Paracelsus alkol olan "ince" bölünmüş demektir Arapça kelime onu alarak modern ismini verdi damıtma için bir referans.
Amerikan tarihinin [44] ve Alkollü içecekler

19. yüzyılda, Amerikalılar bir içten içme geleneği miras kalmış. Alkollü içeceklerin tüketilmesi çok farklı idi. Bu ağır içmek için bir nedeni batı sınırında mısır bir overabundance oldu. Bu overabundance teşvik ucuz viski üretimi yaygın. Bu defa da alkollü içecekler Amerikan diyetin önemli bir parçası haline geldi idi.

19. yüzyılda Amerikalılar alkol bir bolluk içti ve iki farklı şekillerde içti.

Tek yönlü günlük ve düzenli olarak, genellikle ev ya da tek başına küçük miktarlarda içecek oldu. Diğer yol toplumlu binges oluşuyordu. Grupları seçimleri için kamuya açık bir yerde toplamak istiyorsunuz, mahkeme oturumları, milis musters, tatil kutlamalar veya komşuluk festivaller. Kadar sarhoş oldu Katılımcılar genellikle içilir.
Kimya ve toksikoloji

Kimya için:
Merge-arrow.svg
Bu makalede veya bölüm etanol birleştirilecek öne sürülmüştür. (Tartışma)

Için Toksikoloji:
Merge-arrow.svg
Bu makalede veya bölüm alkol zehirlenmesi birleştirilecek öne sürülmüştür. (Tartışma)

Etanol (CH3CH2OH), alkollü içecekler ve etkin madde, tüketim amaçlı her zaman fermantasyon tarafından üretilen - karbonhidrat metabolizması - oksijen yokluğunda bazı maya türleri tarafından. Alkol altında maya kültür süreci üreten koşullara bira denir. Aynı süreç, ve in situ karbon dioksit üreten içecek karbonat kullanılabilir. Ancak, bu yöntem maya artıkları ve endüstriyel ölçekte yapraklar, KARBONLAŞMAYI genellikle ayrı ayrı yapılır.

Hacmi (100 ABD kanıt) tarafından fazla% 50 etanol bir konsantrasyon ile içecekler yanıcı sıvılar ve kolay Ignited vardır. Bazı egzotik içecekler Flaming Dr Pepper gibi kasıtlı ateşleme, aracılığıyla farklı tatlar elde edebilirsiniz. Yüksek etanol içerikli Alkollü kolaylıkla hafifçe ısıtma örneğin Ignited olabilir bir ısıttı atış cam ruhu sözlerine ekledi.

Insanlar bir enerji sağlayan besin olarak etanol metabolize olabilir. Etanol asetaldehit içine ve sonra da asetik asit içine metabolize edilir. Asetik asit ile esterified A asetil CoA üretmek için koenzim. Asetil CoA olan karbon dioksit içine asetil pay oksitleyici enerji üretir sitrik asit döngüsü içine asetil pay taşır. Asetil CoA da biyosentezi için kullanılabilir. Asetil CoA bir şeker ve yağ metabolizması ile ortak, orta ve glikoliz ürünüdür, glikoz dökümü.

Diğer alkoller göre, etanol sadece biraz toksik, 1400 mg insanlarda en düşük bilinen öldürücü doz / a 100 kg kişi için (yaklaşık 20 çekim kg) ve 9000 mg LD50 / (oral, sıçan kg). Yine de, alkollü içecek doz aşımı, özellikle konsantre çeşitli, yanlışlıkla kadın, hafif insanlar ve özellikle çocuklar için risk vardır. Bu insanların vücutlarını, böylece daha az alkol seyreltilmiş su daha küçük bir miktar var. 50-100 mg kan alkol konsantrasyonu / dL yasal sarhoşluğu (yasalar yargı göre değişebilir) düşünülebilir. Etkilerin eşik olan 22 mg / dL. [45]

Alkol gama bir yatıştırıcı (nörokimyasal inhibitör) etkisi üretmek için aminobütirik asit (GABA) reseptörleri etkiler. Alkol, diğer sedatif benzer-barbitüratlar ve benzodiazepinler hem GABAA reseptör etkisi gibi hipnotikler rağmen kendi farmakolojik profili aynı değil. It, antikonvülzan, hipnotik ve yatıştırıcı eylemleri birçok sedatif-hipnotik ilaçlar benzer anksiyolitik sahiptir. Alkol de Çapraz-benzodiazepinler ve barbitüratlar ile hoşgörülü. [46]

Aşırı alkol tüketimi toksikasyon sebep-indüklenen gecikmiş zehirlenmesi hangover Latince (çağırdım, crapula sarhoşluk ve akşamdan için) belirtir. Çeşitli faktörler, asetaldehit için etanol kendisinin toksikasyon dahil katkıda bulunmak, doğrudan toksik etkileri ve yabancı maddeler denir Petkim'de rastlanan toksikasyon, ve dehidratasyon. Sonra alkollü içecekler sonra gece ve sabah genellikle kendini azalmaya sahip alkol euphoric etkileri, tüketilen vardı akşamdan başlar. Ancak, kan alkol konsantrasyonu hala önemli olabilir sınırları sürücüleri ve diğer tehlikeli ekipman operatörleri için dayatılan yukarıda. Zaman içinde bir hangover çökmek etkileri. Çeşitli tedaviler önerilmiştir, çoğu pseudoscientific hangover tedavi etmek.

Kimyada, alkol hangi bir hidroksil grubu (-OH) yanı sıra, çeşitli karbon ve hidrojenle daha da bağlı olabilir bir karbon atomu, bağlı herhangi bir organik bileşik için genel bir terimdir. Propilen glikol ve şeker alkoller gibi diğer alkoller yiyecek veya içecek düzenli, fakat görünebilir bu alkoller onları "alkollü yapmayın". Metanol (bir karbon), propanols (üç karbonlu iki izomerleri veren) ve butanols (dört karbonlar, dört izomerleri) tüm yaygın bulunan alkoller, ve bu üç şimdiye kadar herhangi bir biçimde tüketilmesi gerektiğini yok. Alkoller ilgili aldehitler içine ve sonra ilgili karboksilik asit içine toxicated vardır. Bu metabolik ürünleri ve asidoz zehirlenmesine neden olur. Etanol dışındaki Alkollerin durumda, aldehit ve karboksilik asit ve asidoz ölümcül olabilir zehirlidir. Bunun aksine, etanol gelen ölümlerin başlıca aşırı dozda bulunur ve bilinçsizlik veya kronik bağımlılığı (alkolizm) indüksiyonu ile ilgili.
alkollü içeceklerin hammadde

Bazı içeceklerin isimleri malzeme kaynağı tarafından belirlenir fermente. Genel olarak, bir içecek bir nişasta gelen fermente ağır kaynak (tahıl veya patates), içinde nişasta ilk şekerlerin içine (malt göre ayrılmış olmalı, örneğin), bir bira çağrılır; eğer püre, damıtılır son ürün bir ruhudur. Şarap mayalanmış üzüm yapılmıştır.

Brendi ve şarap üzüm sadece yapılır. Bir alkollü içecek meyve başka tür yapılır, o meyve brendi veya meyve şarap olarak ayrılır. Meyve çeşitli örnek olarak (örneğin) "kiraz brendi" veya "erik şarap" belirtilmelidir.

Süre fermente şarabı elma suyu denir ABD ve Kanada, genellikle mayasız elma suyu anlamına gelir şarabı olarak (), elma şarabı üzerine makalesine bakın. Mayasız şarabı bazen tatlı şarabı denir. İngiltere'de, elma şarabı, alkollü içki anlamına gelir; Avustralya'da terim belirsizdir.

Bira genellikle arpa, ancak yapılır bazen diğer tahıl bir karışımını içerebilir. Viski (ya da viski) bazen farklı taneler bir karışım gelen birkaç farklı tahıl içerebilir özellikle İrlanda viski yapılır. Fırçalamak (e) y (Scotch, çavdar, Bourbon, mısır) genellikle ek tahıl ile birincil tahıl kullanılan belirler tarzı genellikle karışım için (genellikle arpa, yulaf ve bazen de) ekledi. Bildiğim kadarıyla Amerikan viski düşünüldüğünde, Bourbon (mısır) ve çavdar viski, ilgili kurucu en az% 51 olmalıdır fermantasyon at ise mısır viski (as Bourbon karşı) en az% 81-Tüm Amerikan yasaları benzer olmalıdır Fransızca AOC için (Appellation d'Origine Contrôlée).

Iki genel distile içecekler votka ve cin vardır. Votka tarımsal kökenli herhangi bir kaynaktan (tahıl ve patates en yaygın), fakat damıtılmış olabilir votka temel özelliği bu kadar ayrıntılı olarak tatlar kaynak malzeme elde daha az sergilemek distile olmasıdır. Ise çavdar vodkas çavdar ağır nüanslar olacak Bazı damıtma ve uzmanlar, ancak, bu patates vodkas krem mouthfeel ekran savunarak, katılmıyorum olabilir. Diğer vodkas narenciye notları görüntüleyebilir. Cin yapılmış olan bitkiler ve diğer bitkisel ürünler ile temas ilişkili olan benzer bir öz-özellikle ardıç meyveleri, ama aynı zamanda melek kökü, meyan kökü, kakule, cennet taneler de dahil olmak üzere, Bulgarca, ve daha birçok gül yaprakları.

Applejack içki başlangıçta soğuk iklimlerde yapmak kolay dondurma damıtma, tarafından yapılan bir örnektir. Her iki damıtma ve dondurularak damıtma su içeriğini azaltmak çünkü donma damıtma yerine zehirli alkoller yüksek konsantre damıtma gibi onları azaltarak, onlar, eşdeğer değildir.
Altı çocuk babası ünlü aktör Brad Pitt 'in kimi zaman evinde çok bunaldığı ve rahatlığı huzuru gece barlara giderek içki içmekte bulduğu söyleniyor.

Gazetede okuduğum bir haber hayatı tekrar sorgulamama sebep oldu. Başlıktan anlamış olduğunuz gibi ünlü aktörün kafası bu ara hep kırıkmış. Ne olacak ya herif keyiften günde bir kaç kadeh içiyordur , ne olmuş yani demeyin.Herifçioğlu baya baya alkolizm derneğine üye olmuş. Kendisini "anjelina hıck gel hele bi alt dudak ver bebeem hıck" diye görenlerin yalancısı olan bir gazetenin yalancısıyım. hatta haberin metinini aynen kopyala yapıştır ikilisiyle sizlere sunmayı boynumun borcu olarak görüyorum.

"Brad Pitt, son zamanlarda hep içerken görülüyor. "İçtin mi?" diye sorulduğunda ise rahatlıkla "Evet, sarhoşum!" diyor. Nedeni çocuklar mı, orta yaş krizi mi merak ediliyor.




Hollywood'un en çok kazanan aktörlerinden Brad Pitt'in son aylarda başı alkolle dertte. Hangi partiye gitse elinde bir kadehle görüntülenen Pitt'in, son günlerde hiç ayık gezmediği söyleniyor.
In Touch dergisine konuşan ünlü aktöre yakın bir kaynak, "Brad sürekli içki içiyor. Üstelik sorduğunuzda da hatlıkla 'Evet sarhoşum, ne var ki!' diyebiliyor. Bu hali en çok sevgilisi Angelina Jolie'yi üzüyor" dedi.

Altı çocuk babası ünlü aktörün kimi zaman evinde çok bunaldığı ve rahatlamak için gece barlara giderek içki içtiği de söyleniyor.

Öte yandan uzmanlar, 45 yaşındaki ünlü aktörün orta yaş krizi yaşıyor olabileceğini iddia ediyor."

Uzmanlar bence halt ediyor. Kendimi bir saniyeliğine Brad Pitt'in yerine koyuyorum(Anca bir saniye koyabiliyorum.İmkanlar bu kadar napalım, İnsan kendi çapını bilecek illaki)Dünyanın en yakışıklı erkekleri arasında senelerce birinci seçilmişim. Cukkam çok şükür sağlam. Jennifer Aniston gibi bir karım varken utanmamış daha iyisini bulup onu almışın. Üstelik bu daha iyi olanın adı Angelina Jolie.Yani para bende olmasına rağmen kıroda değilim.Yediğim önümde yemediğim kim bilir neremde.(aklınıza birşey gelmesin , terbiyesizliğin lüzumu yok). Arkadaş bütün bunları söyliyip akabinde "aga ben içmiyim kimler içsin" diyemiyorum. O cümle ağzımdan çıkmıyor. Zira bütün bunlara rağmen bu cümle ağzımdan çıkarsa beni bütün mahalle toplanıp linç eder. Sonuç olarak Brad kardeşim senin reçeten belli. Sabah , öğle , akşam aç karınla eşşek sudan gelene kadar dayak. Yani seni öyle bir döverimki bütün hollywood birleşse elimden alamaz.Ulan kendine acımıyorsun bari Angelina'ya acı. O güzelim insanı üzmeye değer mi vicdansız. Yani Angelina gibi manitam olsun 1 milyon $ borcum olsun. Yok lan 1 milyon çok fazla ödeyemem ama 100 $ olsa çalışır çabalar öderim aga. Sonuçta borç yiğidin kamçısıdır. Hatta bak demiyorumki manitam olsun şöyle mahallede bir tur atsam bile yeter lan! Neyse çoluklu çocuklu kadın hakkında ramazan ramazan çok fantazi kurmak istemiyorum.

Demek istediğim Bradciğiç tez zamanda kendine gel , töbe et. Yaşın olmuş 45-50 çoluğun çocuğun var. Bu saatten sonra Fight Club tarzı bohem yaşamanın ne sana ne bana faydası var.Brad blog'u takip ettiğini biliyorum. Bu yazıklarımı adam akıllı oku akıllı ol ,aklını alırlar...
Soğuk Gazoz vs Frappuccino
16 Eylül 2009 Çarşamba 02:55

Oldum olası şu kahve satan yerlere ısınamadım. Nedense bana hiç sıcak gelmiyor. Sakın yanlış anlamayın kapılar karşılıklı açık cereyan yapıyor anlamında söylemiyorum. Demek istediğim oraya gelen herkes sanki oraya gelmenin bile bir şekilcilik olduğunu biliyor. Anlayacağınız
karşılıklı bir samimiyetsizlik var. Üstelik bütün bunlara rağmen ortamda bir sıcaklık var havası verilmeye çalışılıyor. Siparişin üstüne adınızı yazmalar filan. Hayır ne yapacaksın ki adımı zaten ben her bilinçli türk insanı gibi parasını verdiğim ürünü bir dişi aslan misali gözlerim. Orda bir amerikan hayat tarzı yaratmanın ne alemi var.

Gelelim sipariş verme çilesine. Arkadaş iyi kötü 2 üniversite okumuş , iyi derecede ingilizce bilen adamım ama ben bile o isimleri okurken bir çekiniyorum ismini yanlış söyleriz madara oluruz diye. Çünkü starbucks çalışanları öyle bir hava yaratıyorki sanırsın ülke olarak ana dilimiz ingilizce. Birde yanlış birşey söylersen veya bir hata yaparda kendilerine birşey sorarsan tamamen yandın. Sana öyle bir bakıyorlarki "ulan ben bu kadar sene boku bokuna okumuşum. Yediğim ekmeğe , soluduğum havaya yazık olmuş." diyorsun. Vereceğin kıçı kırık bir kahve arkadaşım eninde sonunda atomu parçalarına ayırıyormuş havasına girmene ne gerek var. Kaldıki ben evde bile nescafe yapıp içmeyen adamım beni böyle alengirli işlere sokup niye iyice kahve olayından soğutuyorsun. Neden ben Starbucks'a gittiğimde "arkadaşım bana bir meyveli gazoz verir misin?" diyemiyorum. Yılların Burger King'i bile Sultan Menü diye ürünler getiriyor , sen niye tavşan kanı çay diye bir ürün çıkartmıyorsun. Hatta ürünün boyutlarınıda ince belli , su bardağı ve kupa çay diye yolla gitsin. Baktın tuttu ver arkasından "Paşa çayı" , "Kıtlama" diye değişik ürün yelpazesini gönlümü hoş et.

Bu mekanlara birde elinde kitapla , laptopla giden insanlar var. Şimdi aralarından 3-5 tanesi gerçekten çalışmak amaçlı gidiyor diyelim ki ben buna inanmıyorum. Yani çalışacaksan git evinde bir demlik çay yap sessizde çalış arkadaşım. Milyon tane insan gürültüsünde ne kadar verim alabilirsin. Neyse bu kişileri bir yere ayırarak elinde kitapla veya laptopla gelen bütün herkese götümle gülüyorum. Ulan ne zaman Starbucks'ın önünden geçsem ayağım birbirine dolaşıyor. Öyle bir ortam varki benim bile içeri koşarak girip "koçum bana ordan bir tane karamelli frappuccino yolla" diye bağırasım geliyor. Sen bu ortamın ortasında nasıl kitaba yoğunlaşabiliyorsun. Hadi gene bir nebze beleş internet için laptopla gelenlere anlayış gösteriyorum . Sonuçta ülke olarak bize ücretsiz sunulan herşeyi kucaklayan insanlarız. Yani ben bile sucuğu hiç sevmediğim halde migros veya büyük alışveriş merkezinde ürün tanıtımı olarak verilen sucuğa hayır diyemiyorum.

Sonuç olarak demek istediğim bu Starbucks'ı hiç sevmiyorum. Ne mocha ne frappuccino küçükken mahallemizin kıraathanesinde dayımın bana ısmarladığı soğuk gazozun tadını vermiyor.
Rocky Efsanesi
16 Eylül 2009 Çarşamba 03:32

Önemli Not: Bu yazı büyük oranda argo sözler içermektedir. Okurken bir yazara karşı oluşucak olan tiksinmeden müessesemiz sorumlu değildir.Lakin "bana fark yapmaz benim zaten içim fesat" diyenler okumaya devam edebilirler.


Sylvester Stallone çoğu türk erkeği gibi benimde gelişim sürecimde örnek aldığım bir kişiydi. Özellikle Rambo ve Rocky belleklerimize kazınmış filmlerdir. Yani her türk erkeğinin askerde üstünde dar yeşil atlet iki elinde silah çektirdiği bir resim mutlaka vardır. İllaki bir Rambo havası yakalanır. Rocky ise bambaşka bir dünyadır. Neyse geçen Rocky 3 filmini tekrar izleme fırsatım oldu. Filmden öyle etkilendimki bu filmi izlememiş insanlar için genel bir özet çıkarmaya karar verdim. Işıkları kapatın , mısırlarınızı patlatın ve okumaya devam edin...

Rocky 3

Serinin üçüncü ayağı olan bu filmde gönüllerin şampiyonu ünvanını dünya şampiyonluğuna çeviren rocky'nin sevdiğimiz gözü tokluğu efendiliği gitmiş yerine götü havalarda bir rocky gelmiştir. artık karnı açlıktan guruldamamakta etrafa para saçmaktadir. ayrıca 2. filmde koşup tırmandığı merdivenlere de kendisinin bir heykeli dikilmiştir. neyse tam o heykel'in açılış töreni sırasında , ultra ötesi pazılara sahip bir zenci eleman(clubber lang) çıkar "rocky topsun olm sen sana boksör diyenin ben taa .mına koyim" gibisinden laflar eder. rocky "hey dostum kimsin sen" falan fıstık hesabı yoklama çeker. ama a takımı 'ndan tanıdığımız siyah eleman "sıs la götünü yiyim ayağı yapma" der ve akabinde "büzzük yiyosa gel dövüşek haaa ben seni tek yiyemem diyosan senin karıyıda getir beraber dövüş edek" der. rocky "yeter lan zenginliğin verdiği cağdaş tavrı yaptık ama sen lafdan sözden anlamaz bir adammışsın gel hele de zımbasal yumruklarımın tadına bak" der. rocky'nin menajeri mickey "la olm akıllı olun koskoca adamlarsınız de get sende kara çocuk işine" der. mickey'in burdaki amacı rocky'nin dayak yemesini önlemek bir açıdanda kendi cukkasını korumaktır. çünkü rocky'nin ünvan koruma maçları ayarlı maçlardır. yani iyi ama rocky 'den iyi olmayan boksörlerle ayarlanan maçlardır. herneyse bu kara çocuk allem eder kallem eder rocky ile maç ayarlar.

Maç ayarlanır bu maç sırasında rocky ilk round biraz döver bu zenci elemanı ama sonra 2. roundda zenci eleman coştukça coşar ve rocky'yi tarumar eder. rocky yenilir üstüne birde bunun emektar menajeri ölür. yediği dayakta yanına kar kalır. rocky "hay .mına koyim nasıl bir uğursuzluktur bu arkadaş herşey üst üste ne etsek acep" der. rocky'nin karısı adriyın yenge "acaba bir kurşun mu döksek yiğidim nazar var herhal üstümüzde" der. rocky'nin eski düşmanı yeni kankası apollo " gel hele olm bu işin antremani var zart zurt" ayağına rocky'ye ayar verir ve onu eski tarz bir boks klübüne götürür. ayrıca apollo ne alakaysa psikopat gibi bütün film boyunca "kaplanın gözleri rock kaplanın gözleri " der zannedersem filmin soundtrack satışları ile ilgili birşey.

Filmin devamında apollo rocky'e antreman ayağına bir sürü şey yaptırır , atlatır koşturur yapamayınca rocky'yi "neyin var senin lan" diye kalaylar birde üstüne antreman dövüşleri ayağına bir güzel döver, eski dövüşlerden olan hırsını alır . rocky "dur la hele sahipsiz mandaya mı vuruyon allahsız" der. kendi kendine " la bu acaba onu yendiğimden dolayı bir intikam peşinde mi?" diye düşünür ve gizliden apolloyu yoklar fakat apollo bildiğimiz efendi apollo tavrını sergiler. bunun üzerine rocky bu tür kuruntuları bırakıp kendini antremana verir. ilk başlarda zorlansada zamanla ayrıyetten adriyin yengeninin ve apollonun "aslansın sen rocky kaplansın" şeklindeki gazlarıyla olaya adapte olur ve iyice çosar. 100km'ye 10 saniyede cıkmaya başlar. bu sırada filmdeki adı clubber lang olan zenci eleman havalara girer heryerde "rocky kim la adam mı bu maçı kabul etmezdim ama sırf zevk olsun diye 15 round dövücem onu" filan diye atıp tutar.

her neyse maç günü gene gelir çatar apollo rocky'ye atadan kalma boxer şortunu verir. gelgelelim maç sırasında rocky yaptıkları bütün antremanı filan boşlar ve o kücük beyniyle taktiğim dediği birşeyler yapar. sonucunda 5-10 round bu zenciden dayak yer. apollo çıldırır "ulan olm manyakmısın iki tane tokat da sen at ayar etme adamı" şeklinde serzenişlerde bulunur. rocky "hoca bu taktiği uyguluyacam" diye inat eder. her neyse son 3-5 round rocky clubber lang ona vurdukça "la olm en güçlü vuruşun bu mu sen git baban gelsin " diyerek zenciyi iyice ayar eder . clubber lang'de allah yarattı demez rocky ye saydırır adeta çift vurup tek sayar. neyse cidden filmin sonunda clubber lang yorulur rocky dayak yediğ roundların acısını bir roundda çıkarır ve elemanı tokat manyağı yapar. maçın sonucunda eski ünvanını geri alır.

Bu maçtan sonra geri kalan hayatı boyunca rocky adnan şenses gibi "bu son maç bu son valla ekmek kuran çarpsın son" diyip her filmde gene maç yapmaya devam eder. bu arada apollo film boyunca "maçtan sonra bana bir iyilik yapcaksın" diyip durur filmin sonunda apollonun kaşıntısı belli olur. "bizim maçın sonu belli olmadı gel gazetecisiz maç yapalım der. rocky "ulan adam o kadar çalıştırdı beni rezil olmaktan kurtardı hayır deyip kırmak benim sporcu kişiliğime yakışmaz" diye düşünür ve peki der. bunun üzerine calıştıkları eski moda salonda tek başlarına maç yaparlar. böle tam ikiside birbirine yumruğu çaktığı sırada film biter.

Alışveriş Merkezleri için burayı ziyaret edebilirsiniz.
Hayat çok karmaşık
13 Eylül 2009 Pazar 06:55
Birşeyler yapmaya karar vermek nedense bana hep zor gelmiştir. Tamam birşeye karar vermek yapmanın yarısıdır filan ama karar vermek bile başlı başına bir mesele bence.Mesela yemek sipariş etmek. İnsanların geneli hakkında yorum yapma hakkını kendimde görmüyorum ama ben çoğu zaman o gün ne yiyeceğime karar verme aşamasında bütün bir günümü heba ediyorum. Yemeksepeti'ni eminim hepiniz duymuşsunuzdur. Tanrım bu nasıl bir işkencedir. Neden her yemek çeşidini yapan bir restorant koymamışlar bu lanet siteye. Tamam sonuçta serbest piyasa , kapitalizm , para akışı falan filan ama benim gibi bütün hayatı kararsızlıklarla geçmiş insanlarıda düşünmeliler. Yaklaşık bir saat içinde ne tür yemek yiyeceğime karar versem bile hangi yerden sipariş edeceğimi seçmem başka bir saatimi daha alıyor. Mmm bunun pizzası güzel ama sosları berbat , bu pizzacıda promosyon için ekstra para alıyor. Hadi diyelim ikisinide o an için en güzel kararları vererek hallettik yiyeceğimiz pizzayı seçmek apayrı bir savaş meselesi. Siz bana deli diyebilirsiniz ama ben 2. Dünya Savaşının bile bu sebeple çıktığını düşünüyorum.

- Ne pizzayı mantarsız mı söyledin sayın Polonya bu bir savaş sebebi dostum anlıyor musun?

Tamam tamam bir savaşın sebebi bu kadar basit olamaz ama pizzada mantarsız olmaz. Bu arada benim favori karışımım mantar , pepperoni , sucuk ve hellim peyniridir. Diyelim ki malzemeleride seçtik bu sefer pizza hamurunun şekli karar vermemiz gereken bir diğer konu. İnce mi kalın mı? Aklınıza hemen cinsel konular gelmesin. İğrençleşmeyelim yani. Ayrıca bence boyu değil işlevi önemli lafıda tamamen ufak aletli zeki bir erkeğin uydurduğu büyük bir yalan. Neyse pizzamızın hamurunuda seçtiysek sıra ödeme seçimimize geldi. Peşin , kredi kartı . sodexho oooooo. Bu ne kardeşim sizin hazır paketiniz yok mu? Açlıktan öldüm burda. Hepsi kalsın ben evde makarna yapar üstünede ketçap sıkar afiyetle yerim.

Konuya yemekle girmemden anlayacağınız gibi her erkeğin kalbine giden yol midesinden geçiyor. Gelelim ikili ilişkilerde karar vermek durumunda yaşadığımız problemlere. En baştan bu konuyu ele alalım. Örneğin bir kızdan veya erkekten hoşlandığınıza ne zaman karar verirsiniz. Yada bu bizim karar verebileceğimiz bir konu mu? Yoksa içimizden birisi "hey oradaki bakar mısın sen karşındakinden acaip hoşlanıyorsun" diye bağırıyor mu? Sizi bilmem ama ben öyle olduğunu düşünüyorum. Çünkü ne zaman hoşlandığım kızla karşı karşıya gelsem sanki içimden birisi benimle konuşmaya başlıyor.

-baksana nasıl güzel.
-evet görebiliyorum kör değilim.
-tatlıyı yerken daha mı tatlı duruyor.
-hey içimdeki ses kurduğun cümledeki anlamsızlığı farkettin mi?
-bana kızma dostum tamam mı sonuçta bende senin kullandığın beyni kullanıyorum. Anlıyorsun değil mi?
-Ohh anlıyorum şimdi benim beynimi kullanıp bana hakaret ediyorsun ha.
-Bu aralar çok alıngansın farkındasın değil mi?

Bu konuşma böyle sürüp gidiyor. Neyse konumuza dönersek karşınızdakinden hoşlandığınıza karar verdikten sonra vermeniz gereken bir başka karar bunu ona söyleyip söylemeyeceğiniz. Çoğu kişiye bu basit bir iş gibi görünebilir ama bana öyle gelmiyor. Sonuçta şöyle bir diyalog geçmesi çok olası.

-şeyyy eeee...
-noldu birşey mi söyleyeceksin.
-aslında evet.
-ee hadi söylesene

İşte bu noktada konuşmak için nefes almanız gerektiğini anlıyorsunuz. Sonuçta o kelimelerde ağzınızdan çıkarken su yakmıyor.

-eeeben senden çok hoşlanıyorum.
-eben?!

Kabul ediyorum çok abartılı bir örnek oldu ama kim olamayacağını garanti edebilir. Yani sigorta şirketlerinin böyle şeyleri sigortaladığını hiç duymadım.

-alo iyi günler ben birşeyi sigortalatmak istiyorum.
-Tabi buyrun araba , ev vs.
-ben hoşlandığım kıza açıldığımda birşeyler kötü giderse herşeyin aynı olacağına dair sigorta yaptırmak istiyordum. Yani 2000'li yıllardayız değil mi ne olacağı belli olmaz.
-pardon beyefendi şirketimiz daha o sektöre girmedi.
-bende öyle düşünmüştüm. eğer böyle birşey yaparsanız numaram sizde var beni ararsınız

Asla aramazlar. Dediğim gibi karar vermek zor birşeydir. Sonuçlarını iyi düşünüp ona göre karar vermek lazım...
-

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder