Dünya mutfağı, örgü dantel oya ve diğer ev el sanatları

Dünya mutfağından Türk damak tadına
Semizotu Yemeği
24 Mayıs 2009 Pazar 04:08
Sonunda bahar geldi ve pazar renklendi. İki demet semizotu aldık; bir demeti yemeğe bir demeti de salataya. Bol C vitaminli, leziz, kendine has o mayhoş tadı ile işte semizotu yemeği tarifi…
Malzemeler:

1 demet semizotu
1 adet orta boy soğan
3 diş sarımsak (arzuya göre)
1 tatlı kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı pirinç (arzuya göre bulgur da olur)
2 yemek kaşığı [...]
Leziz Kuşkonmaz
21 Mayıs 2009 Perşembe 20:25
Hafif ve leziz kuşkonmaz pişirmek düşünüldüğü kadar da zor değil. Et, makarna, hatta salatalar da çok leziz oluyor.
Alırken çok incelerini (çok hızlı pişip yanacağı için) ya da çok kalınlarını (taze olmayacakları için) tercih etmeyin.
Sert kök kısımlarını kesmenin de en güzel yolu: bir elinizle kök ucundan diğer elinizle de sapın ortasına doğru tutup bükün. Tazeyse çok [...]
Zeytinyağlı dereotlu kabak yemeği
19 Mayıs 2009 Salı 04:37
Kabak mücveri, dolması, zeytinyağlı yemeği… Kabağa en çok yakışan: dereotu! Sağlıklı ve leziz bir tarif.
Malzemeler:

4 tane orta boy kabak
1 tane orta boy soğan
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 tane büyük domates
Yarım demet dereotu
2 yemek kaşığı pirinç
1 çay kaşığı şeker
Tuz

Hazırlanması:

Kabakları kazıyıp yıkayın ve daire şeklinde doğrayın.
Tencere ısıttığınız zeytinyağında yemeklik doğramış soğanları kavurun.
Kabuklarını soyup küp küp yemeklik doğradığınız domatesleri [...]
Portakallı Pancar Salatası
11 Mayıs 2009 Pazartesi 02:55
Çok leziz ve renkli bir salata…

Malzemeler:

1 büyük kırmızı pancar
1 büyük sarı pancar
1 portakal
1 küçük boy kırmızı soğanın yarısı
Keçi peyniri
1/4 subardağı ceviz (iri dövülmüş)
1/4 subardağı zeytinyağ
Sirke
Tuz

Hazırlanması:

Pancarları ayrı tencerelerde üzerlerini kapatacak kadar su koyup kaynatın. Su kaynayınca altını kısıp pancarlar yumuşayıncaya kadar 30 dakika kadar pişirin.
Pancarlar soğuyunca kabuklarını soyup küp şeklin doğrayın.
Portakalı soyup halka halka kesip pancarlarla [...]
Etli Kabak ve Domates Dolması
06 Mayıs 2009 Çarşamba 01:45
Hani bazen heryşeyi ölçersiniz ama yine de iç malzemesi çok gelirye ya, işte benim kabak dolması maceram da öyle oldu. Şimdi akşam yemeğinde hem kabak hem de domates dolması var.

Malzemeler:

3 adet kabak (tombulundan olsun, ikiye kesin, 6 tane dolma çıkar.)
2 tane domates (sert ve büyük olsun)

İç malzemeleri:

6 tatlı kaşığı pirinç (kıyanıp süzülmüş)
1 adet iri kuru [...]
Zeytinyağlı Taze Bakla
21 Nisan 2009 Salı 01:46
Bu haftasonu pazarda bulduğuma en çok sevindiğim taze bakla oldu. Sonunda fırsat bulup bugün zeytinyağlı pişirip bol yoğurtlu servis yaptım
Zeytinyağlı yaprak sarması
05 Nisan 2009 Pazar 01:48
Yarın baby shower'a gidiyoruz. Türk kızları yine tüm marifetlerini gösterip bin bir çeşit yemek yapıp getircekler. Biz de zeytinyağlı yapram sarması ve tuzlu kuru pasta götürmeye karar verdik. İşte sarmanın tarifi...
Tuzlu Kuru Pasta
25 Mart 2009 Çarşamba 02:18
“Çayla tuzlu, kahve ile tatlı…”

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında tereyağ (250 gr)
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1/2 çay bardağı sirke
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
2 yumurta (akı hamur için, sarısı da üzerine sürmek için)
susam,çörekotu, zeytin, acı biber … (üzerini süslemek için)
alabildiği kadar un (yaklaşık 3,5 - 4 su bardağı)

Hazırlanması:

Fırını 180ºC (350ºF)’a ısıtın.
Un dışındaki tüm [...]
Tatlı Kuru Pasta
24 Mart 2009 Salı 03:34
“Çayla tuzlu, kahve ile tatlı…”
Malzemeleri:

¾ su bardağı şeker
2 adet yumurta
4 çorba kaşığı oda sıcaklığında tereyağı
2 su bardağı un
1 paket şekerli vanilin

Ayrıca:

İstediğiniz tür bir marmelat (ben kayısı ve vişne kullandım)

Hazırlanması:


Fırını 16o dereceye ısıtınç
Yağı, şekeri ve yumurtaları mikserde kabarıp kremamsı bir hale gelene kadar çırpınç
Unu ve vanilini karıştırıp bu karışıma ekleyin. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edeceksiniz.
Hamuru, [...]
Çilekli Pay
22 Mart 2009 Pazar 08:00
Her cumartesi pazara kasa kasa çilekler getiriyorlar. Bu sefer biz de cesaret edip bir kasa çilek aldık. Eh, eve gelince harıl harıl çilekli tatlı tarifi arandı. Buzdolabında hazır pay hamurunu bulunca çilekli pay yapmaya karar verdim.

Tarifi:

Fırını 225ºC (350ºF)’ye ısıtın. Pay hamurunu pay kalıbına yayıp hafif kızarana kadar yaklaşık 18 dakika pişirin. Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. [...]


örgü dantel oya ve diğer ev el sanatları...
Anlatımlı örgü ve dantel modelleri, Çocuk Örgü Modelleri, Çocuk Kazak Modelleri, Örgü Şal Örnekleri, Örgü Şal Modelleri, Örgü Bebek Battaniyesi, Örgü Bebek Kıyafetleri, Örgü Bebek Yeleği, Örgü Kazak Modelleri, Örgü Modelleri, Örgü Panço Modelleri, Örgü süveter modeli, Örgü Süveter Modelleri, Örgü Yapımı,örgü örnekleri, örgü şal modeli, örgü battaniye, örgü bebek süveter modeli, örgü bebek süveter yapımı, örgü bebek yeleği, modeli, örgü panço, örgü süveterler, örgü yelek şal modelleri, Atkı Modelleri,banyo lifi, Battaniye Modelleri, bebek örgüleri, Bebek Battaniye Modelleri, bebek yelek modeli, bolero modeleri, el yapımı süveter, Kazak Modelleri, lif, Lif örgü modelleri, lif modeli, panço, süveterler, Süveter Modelleri, tığişi şal modelleri, tığ işi modeller, tığişleri, yelekler, Yelek Modelleri
Yazlık Bluz
25 Pazartesi 19:05
Kızlara uğur böceği elbisesi
24 Pazar 14:25
İşlemeli Bebek Yeleği modeli ve açıklaması
24 Pazar 11:41
Üzeri çiçek motifleriyle süslü yelek, kız çocukları için çok şık bir seçim. Anchor "Peri"Özellikle küçük yaşlarda çocukları olan anneler için farklı yelek modelleri...Beden: 0-1 Yaş grubu. Büyük beden için ölçüler parantez içindedir.Kullanılan Örgüler:Haroşa örgü - Düz örgüÖlçü: 26 ilmek- 38 sıra = 10 cm2
MALZEMELER:Anchor PeriEl Örgü İpliği (%70 Akrilik, % 30 Polyamid)Yaklaşık 100 gr., 1040 PembeAnchor Muline Nakış ipliğiRenkleri: 1 Beyaz, 103 lila, 96 K. lila, 1090 açık mavi, 433 K. mavi, 265 yeşil. 4 adet orta boy ahşap boncuk3.5 numara 1 çift örgü şişi.
UYGULAMA:Yelek: Yakadan başlanarak bütün örülecek.3.5 numara örgü şişine 86(90) ilmek atarak, 8 sıra haroşa örgü örün. 9. sıra başında 8 ilmeği ön bant için haroşa örgü örmeye devam edin. Sıradaki 7(8) ilmeği sol ön için düz örgü örün. Sol ön reglan kol artışı için 1 ilmek artırın. 2 ilmek düz örün. 1 ilmek arttırın. Sol omuz için sonraki 12 ilmeği düz örg&u
Bileklik
22 Cuma 18:38
Öncelikle gereken sadece renkli ipler
İpleri yaklaşık 1 metre boyunda kesiyoruz. İstediğimiz sayıda ve istediğimiz renk sıralamasında dizdikten sonra hepsini bir
düğümle birbirine bağlıyoruz.
Bir çengelli iğne ile bir yere sabitlersek düğüm atmak daha kolay olacaktır.
Sonra
Aşağıdaki, fotoğraflardan da anlaşılacağı gibi soldan başlayarak her ipi sıranın sonuna kadar dizilmiş iplerle ikişer kez
düğümlüyoruz.
İkinci sıra için başta kalan ipi de sonuna dek diğer iplerle ikişer kez düğümlüyoruz.
Bu şekilde istediğimiz uzunluğa gelene dek örüyoruz
Alttaki fotoğraftaki gibi bir bileklik yapmak isterseniz hem sağdan hem soldan ortaya kadar düğümlediğiniz ipleri ortada
birbiriyle düğümleyerek elde edebilirsiniz.
Bu desen içinse düğümleri sağdan sola, soldan sağa sonra ortadan kenarlara doğru düğümleyerek yaptık.
Bu örme tekniğiyle kendi yaratıcılığınızı kullanarak çeşitli motifler ve farklı amaçlarla kullanabileceğiniz örgüleroluşturabilirsiniz.
Lif Modeli
21 Perşembe 12:33
Çilekli Patik Modeli
21 Perşembe 00:38
Patik Modeli
20 Çarşamba 19:27
Kese lif
19 Salı 12:52
Oya Modeli
19 Salı 12:27
Küçük Kızlara Çanta Modeli
17 Pazar 15:25